“人气带动商气”,汉正街历史悠久,本身就有它的历史蕴涵在其中,而甚称华中第一市的副食行业批发市场就位于在这片寸土寸金之宝地,每天人流如潮,各地客商云集。副食行业在汉正街市场中起步较早,名声较大,以江汉桥一带为副食市场中心,东起万安巷、西至桥口路,经营面积约10余万平方米,其份额占居整个汉正街市场显著位置,是市场的“支撑行业”。这里汇集了全国各地副食生产厂家和经销商,以盛合大厦、长江副食批发市场、华镒副食商城、江汉桥副食市场等为主体,辐射的经营户达千余户,经营品种上万种,年商品销售额突破十几亿元,年创税金上千万元,为汉正街市场的繁荣作出了突出贡献。
2005年8月,汉正街副食商会和商会党支部的同时挂牌成立,标志着商户有了自己的组织,这是汉正街人的创举。副食商会的党员、积极分子和广大经营户,在商会党支部一班人的带领下,诚信经营,开拓进取,富而思源,富而思进,勇做商海弄潮人,团结广大商会会员,不断促进非公经济的发展,实现构建和谐市场,不断探索新思路、新方法、新途径,为汉正街市场的发展再创辉煌。